RebecaJF

Factores Step

Socioeconómico

El 6 de Noviembre de 1997 salieron los primeros contenedores de aguacate con destino a E.U.A. y se exportó un total de 6 031 ton que superó a la meta de 5 000 ton originalmente proyectadas. Durante esta operación no hubo ninguna suspensión de huertos, municipios o empacadoras inscritas en el Programa, ni rechazo de ningún embarque en frontera. La primera temporada de exportación de aguacate Hass de México a los E.U.A. concluyó de manera exitosa. En el ciclo 98-99 se exportaron 9 789 ton sin ningún rechazo en origen o destino.

Conclusión:

En la parte socioeconómica puedo decir que el aguacate se ha ido comercializando de manera progresiva debido a su buena calidad, además a sido favorecido parte la economía porque México es el mayor exportador de aguacate a nivel mundial, debido a la fuerte demanda tiene una fuerte oportunidad de seguirse manteniendo en el mercado por mucho tiempo.

Tecnológico

Suelo y Clima

El cultivo del aguacate requiere para su crecimiento y desarrollo, temperatura mínima de 10°C. Por otra parte, aunque el cultivar Hass, tiene capacidad para soportar por periodos cortos de tiempo temperaturas del orden de 1.1°C, es deseable evitar someter a la planta a éstos extremos y establecer los huertos en zonas libres de heladas; así mismo, el árbol de aguacate requiere de 10 a 17°C como mínima y de 28 a 33°C de máxima como extremos para el "amarre" de frutos, por lo que si se desea establecer una plantación se debe considerar que en el sitio las temperaturas que se registran durante el año oscilen entre los valores citados para que el cultivo no tenga problemas en cuanto a exigencias térmicas.

El aguacate se desarrolla favorablemente en áreas con lluvia anual de 1000 a 1800 milímetros, humedad relativa del 80 al 85%, fotoperíodo anual de 980 a 1200 horas luz y un régimen térmico anual de 1750 a 3250 unidades calor acumuladas entre 10 y 30°C.

Conclusión:

Por lo que se puedo investigar el aguacate necesita condiciones climáticas muy estrictas de igual manera con los cuidados necesarios, en nuestro país contamos con el clima propicio para en uno de los estados por lo que se a logrado desarrollar las mejores técnicas para cultivarlo.

Político

Los Municipios autorizados para exportar aguacate a los Estados Unidos y otros países tienen que seguir un programa de trabajo establecido por la Norma Oficial Mexicana NOM-066-FITO-2002. Esta norma fue actualizada en el Diario Oficial de la Federación el 21 de mayo 2002 y establece las especificaciones para el manejo fitosanitario y movilización del aguacate. La norma mencionada aplica tanto para el mercado nacional como para exportación e incluye la definición de zonas libres de plagas cuarentenarias tales como el barrenador pequeño del hueso (Conotrachelus aguacatae y C. persea), barrenador grande del hueso (Heilipus laurí), barrenador de ramas (Copíurus aguacatae) y la palomilla barrenadora del hueso (Stenoma catenifer).

De acuerdo a la actualización de la NOM-066-FITO-2002 los municipios de Michoacán declarados libres de barrenadores del hueso eran: Uruapan, Peribán de Ramos, Tancítaro, Salvador Escalante, Nuevo Parangaricutiro, Ario de Rosales y Taretan de Michoacán. En Enero 2004 se incorporaron los municipios de Los Reyes y Apatzingán y en Agosto del mismo año se incluyó a Tacámbaro. De la misma manera, en Enero 2005 se declararon libres de barrenadores a los municipios de Acuitzio y Tingüindín. En Michoacán no se ha encontrado el barrenador grande del hueso (Heilipus laurí),ni la palomilla barrenadora del hueso (Stenoma catenifer).

Conclusión:

Debido a la comercialización internacional que hubo, dentro del estado de Michoacán se tuvo que establecer normas estrictas para mantener una buena calidad y una buena imagen para que las buenas relaciones y el mercado internacional no sea cerrado.